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    1. Friday, Nov 29th

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      酒業資訊

      邂逅夏多內葡萄酒節,品酩風情萬種的“千面伊人”

        在葡萄酒世界中,總有一些葡萄品種能讓人輕易愛上,比如風情萬種、集萬千寵愛的夏多內(Chardonnay)。憑借不俗的質量、廣泛的分布及易飲的特性,夏多內葡萄酒成為了大部分消費者人生中的第一瓶白葡萄酒,并在世界各地獲得了眾多消費者及釀酒師的青睞,可謂最流行的白葡萄品種。不僅如此,風靡全球的夏多內還擁有屬于自己的節日——夏多內葡萄酒節(Chardonnay Day),其受歡迎程度可見一斑。今年的夏多內葡萄酒節為5月25日,夏多內的酒粉們可以名正言順地舉杯暢飲,共同慶祝這一節日!

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      “全球50佳餐廳”榜單揭幕慶典活動于澳大利亞正式開啟

        3月31日, 星期五——備受期待的“全球50佳餐廳”榜單揭幕慶典將在4月1日于澳大利亞正式啟動。該慶典吸引了超過90名知名主廚與餐廳經營方代表、70多家國際媒體及26位“全球50佳餐廳”學會評委主席到訪澳大利亞,將共同參加由澳大利亞旅游局(Tourism Australia)與其重要合作伙伴維多利亞州旅游局(Visit Victoria)舉辦的為期一周的系列官方活動。

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      紛賦酒莊(Wolf Blass)黑牌于成都糖酒會上榮膺全球頂級混釀葡萄酒品鑒會榜首

        第96屆全國春季糖酒會于3月23日在天府之國成都盛大開幕,澳大利亞知名葡萄酒品牌紛賦酒莊(Wolf Blass)適逢其會,在展會期間于成都香格里拉大酒店舉辦了一場“全球頂級混釀葡萄酒品鑒會”(Master Blend Classification,MBC)。19款來自全球著名產區,同以赤霞珠為基礎的2012年份混釀葡萄酒進行角逐,經過中國知名媒體、專業酒評人以及業內嘉賓盲品打分后,來自紛賦酒莊(Wolf Blass)、拉菲酒莊(Chateau Lafite Rothschild)、雄獅酒莊(Chateau Leoville-Las Cases)和碧尚女爵酒莊(Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande)的葡萄酒脫穎而出,并列第一。

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      尊尼獲加打造兩款頂級威士忌禮盒

        為紀念品牌創始人Walker家族第三代傳人亞歷山大。華克二世爵士于1920年受封爵士,尊尼獲加(Johnnie Walker)特別打造XR 21年蘇格蘭威士忌。如今,品牌特別與當代琉璃藝術先驅琉璃工房合作,為該款威士忌打造兩款頂級禮盒——“鼎立四方”與“爵鼎”禮盒。

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      夢香檳(G.H Mumm)打造精品酒箱

        法國紅帶夢香檳(G.H Mumm)推出最新高階商品 - 夢香檳酒箱,打造品飲香檳的極致感官,每一只酒箱都是由法國家飾精品設計師Ateliers Domeau & Pérès與工匠親手打造,耗時八周完成,以木頭為架構,內襯上泡棉,再以紅白皮革包覆。

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